↑『HBCグッチ―な！公式サイトより』※以下画像すべて
毎週木曜日9：55から、HBC北海道放送中の【グッチ―な！】という番組内で、北海道の美味しいモノだけを紹介するコーナー『ハイグレードS』が月一であるのですが、8月3日（木）の回に出演させていただきました！
その模様が、公式YouTubeにアップされましたので、改めてご紹介します♪
今回紹介した商品は、上ノ国町で「浜街道伝承の保存食」を製造・販売している食彩工房さんの【平目の切込】
私、今回番組に呼んでいただかなかったら、こんなにオイシイモノを知らないままだったかも・・・
番組に呼んでいただき、そしてこの商品を合わせていただき、心底感謝しております(≧▽≦)
まず、上ノ国町で大型の平目（てっくい）が穫れることをあまり存じ上げておらず、逆に大きすぎてたくさん穫れると、漁師さん泣かせになってしまうということも、食彩工房の小田さんから聞くまであまり考えていなかったかも・・・
でも、そこで諦めるのではなく、どうしたら皆さんが喜んでくれるかと考えて誕生したのが【平目の切込】なのです！
添加物をほぼ使わずに作っているため、いつも購入できるわけではないようですので、この機会にぜひ味わってみて下さい！
【HBCショップ】では送料無料で販売中です！
ということで、公式YouTubeもぜひご視聴いただけると幸いです！
