日本全国のJクラフト生ハム生産者が自慢の生ハムを自慢しあう、 【 国産生ハムフェスティバルVol.7 in 札幌】
生産者自らが原木より切り立ての生ハムを提供し、自慢の生ハムを熱く語る、日本唯一の一大イベントです。
今年は札幌の夏の風物詩「札幌川見」との共催！⇒会場が“北一ミート本社”へ変更になりました。詳しくは公式サイトにてご確認下さい。
※Ｊクラフト生ハム（国産長期熟成生ハム）とは、新鮮な国産豚の骨付きもも肉と塩のみで、食品添加物は一切使用せず、1年以上丹念に長期熟成させた香り高く味わい深い高品質な国産生ハムです。詳しくはこちら
7月現在、初参戦が2工房の14工房が出展予定。
その日本全国のJクラフト生ハム14種類の食べ比べを会場で楽しむことが出来きる、販売数限定のお得な前売りパスポートは4000円で【こちら】で販売中！！
14種類の生ハム、1工房10ｇとしても全部で140g！！
お二人でシェアすることも可能です＾＾
