昨年のとある飲み会で、「このメンバーで雪国食堂で新年会をやりましょう！！」と、いつの間にか日程が確定（ただ単に、自分の記憶が消えていたものと思われる）
雪国食堂さんにはこちらのブログを見る限り、10年以上ぶりなのか？？
尚子ママ、ご無沙汰しすぎてしまってすみませんm(__)m
でも、インスタはチェックしてたんですっと、あまりに久し振りだったのでつい言い訳してしまう・・・
そんなワタシにも、昔と変わらない笑顔で接客してくれる尚子ママ。。。
そんなわけで、久し振りのクセに「ただいま！！」って気持ちになりました＾＾
靴を脱いで上がるカウンター席がウリの雪国食堂さんですが、今宵は新年会ということで、個室へ
北大のポプラの切株も健在でした＾＾
この日のテーマは日本酒
パーフェクトクラシックで乾杯した後は、オサナイがお店の冷蔵庫からセレクトすることに
あ！ニセコ酒造のえぞの誉（しかも黒米）がある！！
と、今しか飲めない道産酒を1杯目にセレクト
初めて飲む方、色々ビックリなリアクションで、してやったりな気分に（笑）
雪国食堂さんは、盛り合わせのお通しだけで軽く3杯は飲めるシステムですが、この日も3種類の小鉢が絶妙でした(≧▽≦)
味付けが濃すぎず、かといって物足りないわけではなく・・・
とにかく酒が進みます！！
なので、あっという間に次の1本を・・・
旭川にある高砂酒造さんの“えぞの熊”
え？！こんな日本酒いつからあったの？？
道産子なのに初めて知る道産酒
さすが、雪国食堂さん！面白いとこ押さえてるなぁ～＾＾
紅鮭とハタハタの飯寿司の盛合わせ
今、一番食べておきたいヤツ～～～(≧▽≦)
日本酒を堪能する会と伝えていたので、酒の進むアテがバンバン出てきます
すっかりテンションが高くなってしまい、何となくおめでたい雰囲気が漂う新政を・・・
雪国食堂さんの最強まぐろ、キタァァァァ
更にはたちかまも！！
ここは少し辛口で行きますか！と、土佐鶴をセレクト
雪国食堂さんには忍路の名店・エグヴィヴさんの酔っ払いのパンがあるんですよ！という話しになったので、一同食べたいモードになってしまったのですが、残念ながらこの日は品切れ
だけど、エグヴィヴさんのキッシュがあるとのことでオーダーすると、名物のポテサラと共にやってきました♪
そんなわけで、日本酒お休みして白ワインへ（笑）
さらに焼き魚（八角）が登場したので、これはまた日本酒を飲まなければ～～～となりまして
伏見の酒・日日をチョイス（完全にジャケ買い状態＾＾；）
そしたらまたもや今食べたい一皿・鰊漬けが登場！！
もう箸も酒も止まりません～～
通常はグラスで提供してる一升瓶にまで手を出してしまいました＾０＾；
にごり酒で始めて、にごり酒で〆る
自分で言うのもなんですが、いいチョイスだったのではないかと(*^-^*)
〆にご飯モノが食べたい～～と、酔っ払いたちが言うと、今夜はこの後予約も入ってお米がないとのこと
その代わりに～と、用意してくれた温麺
優しい出汁のおかげで、いい塩梅で〆ることが出来ました！
久し振りに来これて、ホントに良かった！！
やっぱり単身赴任者の聖地だな～と、改めて思いました～
実際参加者の一人が単身赴任者で、次はカウンターでしっぽり飲みたい！って、早速ハマっておりました（笑）
