円山公園駅から徒歩5分ほど、環状通沿いにあるビルの1階にある【Yohaku cafe】
コーヒーや紅茶の他に、ジャスミンの香りを楽しむカフェとのことで気になりまして、足を運んできました。
昨年10月1日(土)にオープンしたというYohaku cafeさんは、“SAPPORO ATSUMARU BUILDING”という、ショールームなどが入居するビルの1Fにありまして、パッと見カフェということが分かりにくい雰囲気かも
実際、私も素通りしそうになってしまいました^^;
入口にはこのような看板があるので、ここでカフェなんだ!と気が付くかもです
窓側の2名掛けの4つテーブル席は、人数に合わせてレイアウト出来ます
そして店内中心部と階段下に設置されているこちらの席
インテリアの勉強を少々していたオサナイとしては、かなり気になるデザイン!
と思ったら、旭川家具のオーダーメイドでした^^
好きな席につきまして、こちらのQRコードでメニューを読み込みます
じっくりメニューを眺めまして、決まったらカウンターでオーダー&お会計するシステム
「私一人で営業しているので、お客様にもご協力いただいております。」と、店長。
支払いは電子マネー等も使用可能。
Yohaku cafeさんのウリは、“張一元”という、1900年創業の老舗ブランドのジャスミン茶
なんでも日本で取り扱っているお店は、ほぼないそうです
運ばれてきた時の香りに癒されました~~
ジャスミンの香りって、人工的だと急に安っぽくなるけど、こちらのお茶は本当に深みと気品のある香り♪
そしてこちらが、茶葉香るフレーバーチーズケーキ
濃厚なチーズケーキの中はもちろん、お皿にもジャスミンの茶葉が振りかけられていていました!!
途中、生クリームやオリーブオイルで味変しながら楽しめるようになっています
濃厚なのもあるけど、香りを堪能したいのでいつもよりゆっくり・ゆっくり味わいたくなります^^
こうしてお茶でケーキを味わうのって、精神的にもリラックスできて良いかもっ!!と、思いました
ちなみにカップやこちらの照明は信楽焼、お皿は有田焼と、要所・要所にこだわりを感じます
個人的にも気になって仕方のなかった、バターサンド
一口サイズで、ジャスミン・ウーロン・紅茶の、3種のフレーバーが1皿で楽しめるようになっているのです♪
スイーツだけじゃなく食事系のメニューもあり、こちらもジャスミンが香る一皿
心もお腹も満たしてくれる、ステキカフェ♪
癒しを求めている方にオススメかも^^
一部メニューをのぞき、テイクアウトも可能とのこと
ちなみに建物のの裏手に2台分の駐車場もあります