見た目もキュートで手土産にもピッタリ♪
北海道産にこだわった10種のカヌレ専門店

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11月24日(木)にオープンしたばかりの【Cannelé de crème

場所は狸小路5丁目。元レモネードのお店だったところです

メニューはこんな感じで、プレーンのカヌレの他、クリームやチョコレートコーティング、そしてイチゴがのったものまで全10種

道産の小麦や生クリーム、そしてイチゴは夏場の生産量日本一を誇る、浦河町・菅農園さんのものを使用しているそうです

チョコレートコーティングやクリーム・イチゴのトッピングは、店頭で行っておりまして、イチゴはオーダーが入ってから一つ一つ丁寧に仕上げていきます^^

こちらは抹茶チョコレートをコーティング中

チョコレートの垂れ具合、手作り感が溢れております!

まずは食べてみないことには、皆様に語れませんっ

まずはプレーンから

カヌレの基本、外はカリッ・中はモッチリ

しっかりラム酒の香りがして、ジワ~ッとほろ苦さが口の中に広がります

これは・・・ハードリカーが欲しくなってしまう味わい!!

と、その前に、他のも確認

それにしてもキレイないちごです^^

カットしてみると、中までしっかりクリームが入っていました

この生クリームが全体的に優しい甘さにしてくれるので、お子様にオススメかも^^
(実際、小6の息子がペロリと食べておりました^^)

チョコレートクリームも、中までしっかりクリームが入っていました^^

ということで、我慢しきれずウィスキーを用意してしまいました(笑)

酒飲みのオサナイとしては、プレーンとチョコレート掛けのカヌレがオススメ!

女子への手土産なら、断然onイチゴタイプが喜ばれるかと!!

 

営業時間は11:00~20:00ですが、完売次第閉店とのことなので、遅めの時間帯は公式InstagramのDMでご確認を!