鍋まで欲しくなる土鍋ビリヤニ
盛り付けのお皿は自分でセレクト♪

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以前、こちらで紹介させていただきました、小樽市入船町にある【NORTHLY】さん
陶芸家のhideさんから、『土鍋ビリヤニという新メニューを提供する予定なので、一度食べにきませんか?』とご連絡があり、ビリヤニ好きということもあって、久しぶりに足を運んできました^^

メニューだけでも気になりすぎる・・・

キッチンをよくよく見ると、やけに目立つツボのような陶器が・・・

そう、これがビリヤニに使用する土鍋です!!
もちろんhideさんの作品です

この時点でビリヤニの材料は仕込まれていたので、あとは火にかけるだけとのこと

コンロに並ぶ姿も可愛い・・・

炊けるまでの時間で、盛り付けする皿を自分でセレクト!

出来るだけ大きめで平らな皿を選んでくださいとのこと
この時間もすごく楽しい^^

無事に炊けたら、hideさんがふたを開けて下さいました

じゃ~ん!
美味しい香りが漂ってきて、一気に支配されました(≧▽≦)

選んだ皿に、アチャールなどと一緒に盛り付けていただきます^^

この日は試食会ということもあり、ビリヤニに合いそうなワインやクラフトビールを持ち込ませていただきました

これがもう、食べらさる・飲まさるで、大いに盛り上がり、危うく終電逃しそうになってしまいました^0^;

ビリヤニは12月17日(日)から、 1日限定10食(チキンとベジタブル各5食ずつ)とのことで、早めに予約することをお勧めします!※週末のみ

価格は土鍋ビリヤニ+ 1ドリンクで2,100円で、セットドリンクはアルコールを除くすべてのドリンクから選べるそうです
モクテルはもちろん、ビリヤニと相性のいいラッシーやホットチャイなどのドリンクもあるそうですよ!

ちなみに単品 は1,750円

詳しくは公式Instagramでご確認ください^^

そうそう、プレゼントにもピッタリな面白い作品も色々増えてきていますので、そちらを見に行くだけでも楽しめますよ♪