こちらとこちらで紹介した、“休日ビルヂング”に取材に行った際、そう言えば【山ノ風マチ】が出来てから、一度も足を踏み入れてなかったなぁと、せっかくなので立ち寄ってみることに


この日はあいにくの雨で、まだ雪の残る季節ではありましたが、新緑の頃は気持ちイイんだろうなぁと、脳内でイメージ（笑）

まずは一番奥の、建物へ

↑ちなみにこちら、公式サイトにあった画像
これを見て、絶対新緑の頃に再訪しようと心に決める（笑）

こちらの建物の1階にあるのは、【ハレとケ洋菓子店】

見た目もキュートな生洋菓子や焼き菓子が並んでおりまして、奥のカフェコーナーで味わえるようになっています


ボックス席の他、外が眺められるカウンター席も＾＾

せっかくなので、定山渓にある朝日岳をモチーフにしたという、出来立てのサブレ598を頂きました

手土産用のサブレもありますが、カフェで味わえるサブレはクリームがサンドされています＾＾
北海道産の素材で作る、定山渓の象徴をかたどった特別なスイーツ😋

手土産用焼き菓子コーナーにも、朝日岳のイラストが描かれていました⛰

そうそう、お店の入口に“ハレの日の言葉”が入ったボックスがあって、色々なメッセージカードが用意されているんです＾＾

サブレ一つにもこんなメッセージが添えられていたら、嬉しさ倍増しそう💕

こちらは【カゼマチマートと燻製デザイン研究所】

センスの良い雑貨や、奥の燻製工房で造ったおつまみなどが並んでいました


一部、試食も可能＾＾

燻製のおつまみに合わせてアルコールも販売中

ここで購入して、宿泊先の部屋でゆっくり味わうことも出来るわけですね＾＾

店内では、水を一滴も使わず抽出したという、旅ノ珈琲牛乳も味わえます
美瑛のジャージー牛乳を使用しており、これまた北海道らしい味わいが楽しめます🐄

さらにこちらの建物【エクスクラメーションベーカリー】へ

手前には足湯もあります＾＾

全くベーカリーショップには見えない空間

よく見ると、この棚に自家製パンが並んでいました

食事系のパンからスイーツ系のパンも🍓

どれもショートニングやマーガリンは使用せず、北海道産の厳選した素材を使用しているそうです

テイクアウトでもOKですし、カフェスペースで味わうことも可能

一階には遊び心溢れるブランコ風の席も＾＾

ランチタイムにはボリューミーなバーガーを店内で味わえたり、午後から訪れても購入できるように、14時焼き上がるクリームパンなども用意しているそうですよ

山ノ風マチの斜め向かいには、【雨ノ日と雪ノ日】

美瑛のジャージー牛乳で作ったジェラート他、ピッツアメニューも🍕
ちなみに、「雨の日と雪の日でも、おでかけが楽しくなりますように」という思いを込めて、雨と雪の降る時間はジェラートオーダーの方には、1フレーバー無料サービスやピザ注文時にはチーズ増量が無料になるサービスがあるそうですよ！
と、帰宅してから知りまして、この日にオーダーしなかったことを悔やむ（笑）

店内には雨の日も楽しくなるようなキュートな傘も販売されていました☂

いったん定山渓第一寶亭留 翠山亭に戻ります

実は館内の2階に、書店があるのです📚
その名も【風呂屋書店】

実はこちら、宿泊していなくても1100円で入館できまして、ソフトドリンクがフリーで飲めて、図書館のように本を読むこともできますし、気に入ったら購入することも可能なのです

『次はどこに行こうか』そんなワクワクを感じでもらえるような旅に特化したコーナーもあったりして、とてもセンスの良い書店です＾＾

そして1階には【坂ノ上ノ最中】も入店

もちろんこちらも、宿泊者以外の方も利用可能

見た目にも美しい、ココでしか味わえない最中が並びます

久し振りにゆっくり散策したら、劇的にオシャレなマチになっていた定山渓
時期によってはインバウンドや観光客で混雑していますが、平日のそれこそ雨の日なんかにフラリと訪れたら、何度も来たことのある札幌市民の皆様も、新鮮な気持ちで楽しめそうですよ＾＾