中央区・札幌駅～つきたて・出来立てのやわ餅は癒しの柔らかさ【札幌千秋庵さっぽろ東急店】 : さっぽろやーど［SAPPOROYARD］北海道札幌市の地域情報サイト

『やわやわもっちり、とろける口溶けを極めた大福餅』というフレーズで、11月7日（木）に新発売となった、札幌千秋庵さんの<やわ餅>

やわ餅は、さっぽろ東急百貨店の地下1階にオープンした、『札幌千秋庵さっぽろ東急店』のみでの販売

しかも店舗に工房が併設されており、実演販売しております！

蒸したてのもち米を餅つき機でつき、メレンゲを加えたら機械で餡を包みながら成型
最後はスタッフの皆さんが、ひとつづつ丁寧に仕上げます
製造工場好きのオサナイとしては、ずっと見ていたくなる光景です＾＾
しかもお餅の香りに癒されます(≧▽≦)

初回は11：00に店頭に並びまして、あとは午後に2回ほど出来立てが並ぶ予定とのこと
※店頭もしくは公式サイトで時間をお知らせするそうです

販売30分前から並ぶことが出来まして、初日最後の回はこのような感じで行列が出来ておりました

1個（160円）から購入可能なやわ餅、出来立ては形が崩れてしまうほど柔らかいのでカップに入っています
だいたい2口で食べられるくらいの大きさ
このサイズ感が、ちょうど良い！
そして柔らかさはと言いますと・・・

こちらの画像は、札幌千秋庵さんの公式のものなのですが、実際に自分もやってみたら嘘偽りありませんでした！！

ちなみに自宅で中2男子に撮影のお手伝いをしてもらおうと思ったら、『俺も忙しいんだ』と、軽く断られまして、自分で撮ったらボケボケでした・・・（まだ反抗期真っただ中）

全体の甘さ感もちょうどよく、とにかく柔らかさに癒されます💕
時間が経つとどんどん固くなってしまうので、早めに食べた方が良い商品
オサナイが食べたやわ餅は、作られてから3時間以上は経っていたと思いますが、まだまだ柔らかかったです＾＾
餅好きの方は、一度味わってみる価値アリかと！！