ホットペッパー勤務時代から、数えきれないほどの飲食店に足を運んできたオサナイは、お店選びをお願いされることも多々あります
その際は5W1H的に、『誰と、どのようなシチュエーションなのか、料理のジャンルや予算はいくらくらいか』などの詳細を聞きつつ、いくつかのお店をピックアップして、最終的には本人にセレクトしてもらうようにしています
そして本州から友人・知人が来た時に多いリクエストは、やっぱり海鮮系
もちろん海鮮系のストックも色々ありますが、普段自分自身があまり足を運ばないジャンルでもあるので、情報が古くなっていることもしばしば^^;
そんな中、先日初めて足を運んだ【祐一郎商店 札幌駅前通店】のクオリティが思った以上に良かったのでご紹介^^
場所はチカホ直結『シタッテサッポロ』の2階
このビルに入店している飲食店にはいくつか足を運んだことがありますが、まさに駅前通りに面してた店舗なので、窓があって開放感あり
そしてこの日は、特等席的な個室を利用
これは小さなお子様連れのグループにも、お勧めしやすい!
普段はあまり頼まない系だけど、待ち人が来るまでの喉潤し用に凍れレモンサワーを頼んでみる
やっぱりどこか、恥ずかしい(笑)
お通しに北海シマエビがやってきたので、次は日本酒を頼もうとメニューを見る
思っていた以上に、北海道産の日本酒が揃っている!
北海道産だけではなく、いい塩梅にバランスよく揃っているのも良い!
今日は特別にありますよ~と言われて、こちらをオーダー
心置きなく、ウリの厚岸直送のカキ『まるえもん』をまず生で頂く
さらには焼きでも頂く
牡蠣は何度も食べているので、この牡蠣がサイズ感も含めて素晴らしい牡蠣と言うことは一目瞭然!
しかも焼いてくれた方がプロ級だったので、最高の状態で味わえた💕
刺し盛はひと切れがBIGサイズ!!
これは本州からの客人が喜びそう(≧▽≦)
個人的に嬉しかったのが、貝三昧!!
しかも全部鮮度抜群~~
日本酒がススム・ススム(笑)
テーブルにコンロがセットされているから、炙って食べてもOKなのです^^
訪れた日が6月だったこともあり、笹竹も楽しめました^^
観光客が喜ぶメニューがたっぷり用意されているけど、地元ののん兵衛にもちょうどいいつまみ系も色々あって、一緒に飲みに行くときに理想的な海鮮居酒屋♪
札幌駅付近で飲みたいという時に、オススメできるストックが増えて良かった^^
そうそう、釜めしが人気と聞いてオーダーしていたのですが、店内で食べ切れずテイクアウトすることに
若干味にうるさい食べ盛りの息子に、ほぼ食べられてしまいました^0^;