正統派あんこ菓子から洋風あんスイーツまで
大丸札幌店7階催事場に31ショップが勢揃い!


anpara_1
大丸札幌店7階催事場で6月14日(水)~19日(月)まで
開催中の【第3回あんぱら。あんこぱらだいす。

開店前の小一時間で取材させていただきましたので、そのレポートをアップ!!
anpara_2
ちなみに最初の写真は、おはぎ!!

あんこって、おじいちゃん・おばあちゃんが好きな和菓子って言う印象がまだまだありますが、
【あんぱら。】に並んでいるあんスイーツは、とにかくキュートで気になる商品だらけ!


さらに味わいの方も、イイ感じで今風な仕上がりで、
今まであんこにあまり興味がなかったという方にも、
一度足を運んでもらいたい!!と、心底思いました^^

会場にあるすべての商品を紹介するのは難しいので、
実際に食したものと、個人的に気になったモノをいくつかご紹介します~
anpara_3
今回、メディア向けに試食をご用意いただいたのがこちらの盛り合わせ

(丁寧に一口サイズにカットしてくれているのがありがたい!)
anpara_4
その中で、こちらの塩豆大福、思わず『美味しいっ!』と、

声が出てしまったほど、見た目以上にインパクトのある大福でした!!
こちらは今回が北海道初出店という、東京・巣鴨とげぬき福寿庵の商品。

まさに、いい“塩梅”なんです~~~
豆大福好きは必食です(≧▽≦)
anpara_5
こちらは大分・湯布院 ジャズとようかん

存在は知っていたのですが。食したのは今回が初めて
anpara_6
見た目のインパクトに圧倒されていたので気が付いていなかったのですが、

こちらのようかんは、一昼夜ワインに漬けこんだドライいちじくがゴロゴロと入っておりまして、
食べた瞬間、赤ワインを欲してしまう味わいでした!!
騙されたと思って食べてもらいたいっ~~
anpara_7
会場で実演販売しているものもいくつかあるのですが、

アツアツの銅板から素手で焼けた生地をはがしている光景を見て、
思わず立ち止まってしまったのが、江差・五勝手屋本舗の中花饅頭
anpara_8
試食用は焼いてから少し時間が経ったものだったとは思うのですが、

端っこのカリッと焼けた香ばしさと、真ん中のしっとり感、
そしてあんことのバランスが絶妙な甘さの生地に、
『あれ?こんなに美味しかったっけ??』と失礼な感想をいだいてしまいました^^;

大中小選べるのもイマドキな感じですよね^^
anpara_9
そうそう、五勝手屋本舗さんと言えばな、赤い筒のようかんですよね!

ちょうどいま、『過去・現在・未来』というスタイルで販売中なんです!
anpara_10
かつて
anpara_11
これから

これは3つ購入して食べ比べしなくては!!
anpara_12
中花饅頭のお隣に並んでいた、こちらのサンドイッチ型の商品、

めちゃくちゃ気になりませんか?
anpara_13
こちら、以前取材でお邪魔したことのある、

銭函にある【8A GARAGE COFFEE】さんの新作スイーツ『シベリア』
anpara_14
昭和生まれなら一度は見たこと・聞いたこと・食べたことがあるのではないでしょうか?
anpara_15
カステラの間にあんこがド~ンと挟まれた菓子パンですが、

こちらのシベリアは、中の餡がコーヒー味!
anpara_16
さらに、スポンジは台湾カステラのようにふっくらしっとりしていて、
見た目と持った時の重さから想像していた味わいとちょっと違って、
思いのほかペロリと食べられちゃいました!!
これはコーヒーと合わせて食べて欲しい~~
※プレーンタイプのシベリアもあり


ちなみに会場とエスカレーター前にはイートインコーナーもあるので、
淹れ立てのコーヒーを飲みながら、出来立てシベリアを味わう事も可能ですよ^^
anpara_17
コーヒーももちろん合うのですが、

個人的にはこちらのグラスフェッドミルクもオススメです!!
anpara_18
スッキリとした味わいなので、あんこと相性が抜群!

と、新製品が出たんです~と言われてつい購入してしまった、のむヨーグルト
こちらはグラスフェッドミルクとは正反対の濃厚さ!
これだけでお腹いっぱいになります(笑)
anpara_19
でもって、グラスフェッドミルクバターがサンドされたあんバターサンド

パンはホエイを使用しているのでフワフワ!!
これがずる過ぎるほど美味しい・・・
anpara_20
あんバターサンドで言うと、東京・ぎんざ空也 空いろのあんバターフランス
anpara_21
さらに千歳・NAMAKEMONO CAFEの黒糖ベーグルのあんバタサンドも!

食べ比べも好きとしては、どれも食べてみたい!!
anpara_22
インパクトでいうと、京都・亀屋良長のスライス羊羹は外せないですよね~(≧▽≦)
anpara_23
食パンにのせてトースターで軽く焼くだけ!

バターが溶けて、あんこに融合
カリッと焼けた食パンとの相性が抜群なんです♪
anpara_24
でもやっぱり、一番のインパクトはこちらのかき氷でしょうか?

(少し溶けてしまっているのはご愛嬌ということで^^;)
anpara_25
北海道初出店!!京都・京氷菓つらら
anpara_26
作っているところを拝見しましたら、氷の中にも餡子が入っていました!

一口味見してみましたが、
塩バターミルクシロップにバターソースとバターホイップのインパクトが凄すぎました!!

当然2人でシェアして食べるのかと思いきや、
京都では一人でペロリなお客様はもちろん、一人で3個とか食べちゃう人もいるとか・・・

想像しただけでキーンとしてしまった^0^;

 

以下、駆け足ですが・・・^^;
anpara_27
↑スイカが気になりすぎる!!!
anpara_28
↑あんこの勝ち・ANシュークリーム つぶあん
anpara_29
↑北海道初出店、兵庫・AN●Dあんでぃのあんどーなつ
anpara_30
↑神戸・&アールグレイのハワイアンスコーン
anpara_31
↑プレゼントしたくなるキュートな羊羹♪
anpara_32
↑ある意味インパクト大(≧▽≦)

 
anpara_33
↑つい、撮りたくなっちゃう~~(≧▽≦)

 

第3回 あんぱら。あんこぱらだいす。は、
大丸札幌店7階催事場で、6月19日(月)まで開催中!!

★詳しくはこちら