気が付けばかなり時間が経ってしまったけど、すごく美味しかったので備忘録として・・・

お店は【トルコカフェ&レストラン LALE】さん
今は札幌で唯一のトルコ料理専門店になるのかな?(ケバブ店は他にもいろいろあるけど)
市電通りにあって、ずっと気になってはいたものの普段はあまり行かない場所なので、そのうち機会があれば~なんて思っていたら、先日近所に住む友人が女子会を催してくれたので行けることに!

まずはトルコビールで乾杯♪

フムス・アジュル・人参とヨーグルト・焼きナスのペースト
普段はほぼ食べる(というか自分では作らない)ことのない、ペースト系の前菜盛り合わせ
これが見た目以上にオイシイ!
出来れば毎日食べたいと思うほど、身体が喜んでいるのも分かる!!
いきなり、トルコ料理のポテンシャルの高さを思い知る

こちらのパンをつまみつつ、ペーストを食べる
これだけで大満足^^

ワインももちろん、トルコワイン♪

こちらはシガラポレイ
ハーブとチーズの揚げ春巻き
これまた日本にはない味わいで、一つ食べるとまた食べたくなる、いい意味でクセのある美味しさ

トルコ料理って、正直見た目は微妙だったりするものが多い

だけど食べたら全員、目が真ん丸になるほどオイシイ!
写真のお料理なんて、リゾットかと思ったらナスでしたから(≧▽≦)
とにかく素材の味が濃厚で、それでいて身体に優しい感じなのでペロッと食べられちゃう
だけど思っていた以上に胃袋に溜まるので、気が付いたらお腹パンパン!!って感じの料理が多いのです^0^;

なので、味が決められず全種類頼んでしまったトルコアイスの予想外のボリュームにも、若干後悔・・・

このねっとり感なので、アイスだけど腹持ちがイイんです^0^;

さらにこの日は、バクラヴァがあるとのことで当然のようにオーダー
これがまたパンチがありまして・・・^0^;

通常はチャイと一緒楽しむそうですが、ワタシ的には全然消化できなくて、赤ワインをオーダーしちゃいました^^;

お店の雰囲気含め、本当にトルコに遊びに来ているみたいな気分になれました!!

会話は基本、おやじギャグと言うオーナーシェフのタファさん
こう見えて(って言い方は失礼ですが^^;)、イスタンブールの5つ星ホテルでシェフをされていたそうです!!
トルコへ行くのは中々ハードルが高い昨今ですので、まずはLALEさんでトルコ旅行気分に浸ってみてはいかがでしょう?

お店は【トルコカフェ&レストラン LALE】さん
今は札幌で唯一のトルコ料理専門店になるのかな?(ケバブ店は他にもいろいろあるけど)
市電通りにあって、ずっと気になってはいたものの普段はあまり行かない場所なので、そのうち機会があれば~なんて思っていたら、先日近所に住む友人が女子会を催してくれたので行けることに!

まずはトルコビールで乾杯♪

フムス・アジュル・人参とヨーグルト・焼きナスのペースト
普段はほぼ食べる(というか自分では作らない)ことのない、ペースト系の前菜盛り合わせ
これが見た目以上にオイシイ!
出来れば毎日食べたいと思うほど、身体が喜んでいるのも分かる!!
いきなり、トルコ料理のポテンシャルの高さを思い知る

こちらのパンをつまみつつ、ペーストを食べる
これだけで大満足^^

ワインももちろん、トルコワイン♪

こちらはシガラポレイ
ハーブとチーズの揚げ春巻き
これまた日本にはない味わいで、一つ食べるとまた食べたくなる、いい意味でクセのある美味しさ

トルコ料理って、正直見た目は微妙だったりするものが多い

だけど食べたら全員、目が真ん丸になるほどオイシイ!
写真のお料理なんて、リゾットかと思ったらナスでしたから(≧▽≦)
とにかく素材の味が濃厚で、それでいて身体に優しい感じなのでペロッと食べられちゃう
だけど思っていた以上に胃袋に溜まるので、気が付いたらお腹パンパン!!って感じの料理が多いのです^0^;

なので、味が決められず全種類頼んでしまったトルコアイスの予想外のボリュームにも、若干後悔・・・

このねっとり感なので、アイスだけど腹持ちがイイんです^0^;

さらにこの日は、バクラヴァがあるとのことで当然のようにオーダー
これがまたパンチがありまして・・・^0^;

通常はチャイと一緒楽しむそうですが、ワタシ的には全然消化できなくて、赤ワインをオーダーしちゃいました^^;

お店の雰囲気含め、本当にトルコに遊びに来ているみたいな気分になれました!!

会話は基本、おやじギャグと言うオーナーシェフのタファさん
こう見えて(って言い方は失礼ですが^^;)、イスタンブールの5つ星ホテルでシェフをされていたそうです!!
トルコへ行くのは中々ハードルが高い昨今ですので、まずはLALEさんでトルコ旅行気分に浸ってみてはいかがでしょう?