4月23日(火)にオープンしたばかりの【ARTLACZÉ~アルトラーチェ~北広島店】
ジェラート好きな方ならピンとくると思いますが、同じ北広島市内の西の里にあった、あのアルトラーチェさんが、移転新装オープンしたのです!
場所は、昨年9月末にオープンした【キャンパーズアンドアングラーズ】さんの敷地内
アルトラーチェさんの建物の裏手は、こんな感じで芝が広がっています^^
その一角に、無料のドッグランを併設!
すぐお隣には輪厚川が流れ、奥にあるレクリエーションの森からは鳥のさえずりが聞こえる最高のロケーション!!
テラスには、ワンちゃんと一緒に食事を楽しめるテーブル席(36席)も!
ワンちゃん用のチェアまであって、本当に至れり尽くせり^^
そして、店内に入ると・・・
まずはお菓子やコーヒー、キャンプギアや食品などが購入可能な物販エリア
メイドイン北海道のチーズやドリンクなども並んでいました
美味しそうな冷凍食品も発見!
そしてその奥には、レストランスペースが!
こちらのレジでオーダーして奥の席に向かいます
館内には48席のテーブル席
全面ガラス張りで外の景色が眺められるので、とても開放感があります^^
反対側から見るとこんな感じ
そうそう、ワンちゃんグッズも色々並んでいました♪
そしてこちらがレストランメニュー
新しいアルトラーチェさんでは、ピッツアやドリンク、そして軽食なども楽しめるスタイルに
このほかにも、単品のおつまみ系のフードやサラダ、スープなどもあり、ビールやグラスワインなどのアルコールメニューも提供しています
アルトラーチェさんで提供するピッツアは、札幌のイタリア料理店・オリゾンテさんが監修
この日は特別に、オリゾンテのスタッフさんがフル回転で、ピッツアを焼いておりました!!
この窯カッコいいなぁ~、と、窯にまで目が行ってしまうほど全体がスタイリッシュな店内^^
おや?見覚えのあるお顔・・・
アルトラーチェさんのコーヒーは、札幌市内にある丸美珈琲さんが監修。焙煎技術日本一の称号を持つ、オーナーバリスタの後藤さんも駆けつけていらっしゃいました^^
紙カップまでスタイリッシュ! もちろん、お味も完璧
プラカップの方もステキなので、同行した方がオーダーしたアイスラテも撮らせてもらう
そしてメインジェラートは、通常15~18種類のフレーバーが用意されるそうですが、この日はレセプションということで、以前から人気のあった3種類を試食
まずは江別市にある小林牧場さんの生乳で作った、【小林牧場ミルク】
しっかり牛乳の素材の甘さを感じるので、一見濃厚タイプかと思いきや、後味がスッと溶けていく軽やかさなので、これからの季節にもピッタリかも😊
こちらはダブルチョコレートと、ストロベリーミルフィーユ
ダブルチョコレートは、ウィスキーが恋しくなるほどの濃厚さ(≧▽≦)
そしてミルフィーユは、サクサクパイの食感がたまりませんっ
これは2011年の開業以来、ずっと人気店だったことが一瞬で分かりました^^
ピッツアは1/4サイズで、マルゲリータとクワトロフォルマッジ・クルミ添えの2種類を試食
ちなみにクワトロフォルマッジには、小林牧場のチーズを使用しているそうです
1/4でも一枚が大きいし、生地ももっちり目
あっという間に満腹になってしまいました^^;
聞くと1枚のサイズが30㎝と大きめなのだそうです^^
箱代はかかりますが、テイクアウトも可能だそう
せっかくなので、店長と代表のツーショットを入口で撮影
先行してオープンしていたキャンパーズアンドアングラーズ含め、まだまだこれからなので応援よろしくお願いしますとのことでしたが、何かと注目されている北広島という場所で、ただの流行ではない生活に溶け込んだアウトドアの提案、様々な世代・様々なライフスタイルの人たちがみんなで楽しめる空間づくり、そして地域に愛されている味を次の世代に残していく役割・・・
そんなところまで垣間見えた場所でした!!
そうそう、敷地内には釣竿を実際に投げられるスペースもありまして、5月18日(土)&19日(日)には『はじめてみようフライフィッシングVOL-1』が開催されるそうですよ!
気になった方は、キャンパーズアンドアングラーズの店舗に問い合わせてみて下さい♪