その秘密は、出汁の効いた細麺パスタ
気が付けば、毎年恒例化している『ウニスパ女子会』
今年は【ミア・ボッカ北2条店】で先日開催♪
本日のウニは利尻産とのこと
今回は、ビール飲みの方々も女子も多かったので、飲み放題で
私は最初から白ワインで、ウニスパに照準を合わせて挑みました（笑）
ミアボッカに来たら、90％の割合で前菜盛り合わせをオーダーしているかも（笑）
これがあると、ワインが進むんです＾＾
動画で撮った方がいいんじゃない？？と、女子たちがついはしゃいでしまう、ツブのアヒージョ
タコのカルパッチョ。昨年のブログを見ると少し変わったのかな？
タコがより柔らかくて、ワインにはこちらの方があっているかも＾＾
あるとつい手が伸びるのが、ポテトフライですよね～
こんなに食べられるの？？？って思うけど、意外とキレイになくなります（笑）
フワッフワに削られたチーズの下には、女子の大好物・エビとアボカドがたっぷり！！
あおさのゼッポリーニ
これがまた、アルコールのおつまみに最高にピッタリなんです！
なんなら、一人1皿でもOKかも（笑）
そして今宵のメインディッシュ！
夏限定の『ウニスパ』ダブルです～～
人数がいたので、麺も大盛使用しにしてもらいました＾＾
あれ？今年のウニは、かなり大きめじゃないですか？？
それにしても、何度食べても毎回感動する美味しさ・・・
個人的に、このくらいのウニの量が一番美味しく味わえるんです＾＾（ウニは好きだけど、丼だと飽きちゃうタイプ＾＾；）
さらにこのウニスパの冷製麺、ウニの美味しさをより引き出してくれるような、絶妙な出汁感なんですよね(≧▽≦)
毎年提供しているけど、必ず社内でブラッシュアップしているという徹底ぶりが、この味に繋がっているのだとしみじみ思いました＾＾
ダブルウニスパがダブルで思わず撮影してしまいました（笑）
そうそう、もちろんとりわけ用の皿もフォークも、しっかり冷え冷えでしたよ！！
思い出したらまた食べたくなってきました(≧▽≦)
ウニスパは8月16日（水）頃までの提供とのことですので、ウニ好きの方は食べ逃しなく！！
最後にこんなデザートプレートが！！
いつくになっても“女子会”って楽しいっ♪♪
