先日千歳市内で仕事があり、急きょ思い立って【
Doremo LeTAO
～ドレモルタオ】さんに立ち寄りました
以前一度、取材でお邪魔したことがあるはずなのですが、いつ頃行ったかも思い出せず、その時のブログが探せない💦
とまぁ、大昔前に行ったきりってことで、大変ご無沙汰をしておりました・・・
オープンしたのが2007年ということですので、店舗を囲うように植えられている木々もかなり成長したのではないでしょうか？
今回立ち寄りたかった最大の理由は、今年の7月に新登場した「COOORN（コーーーン）」という新食感の商品
一見、パンに見えるのですが、実はパンではありません
グルテンフリーで、酵母も使用していないとのこと
ちょうど焼き立てが運ばれてきたので、お向かいのカフェで味わってみることに
※ドリンク等をオーダーすると、店内で食べることが出来ます
ナイフを入れるとこぼれ出てくるたっぷりのコーン、そして漂うチーズの香ばしさ！！
食感はもっちり～～～～～
これは、ホントに新食感！新食感過ぎて、どう説明してい良いか分からないくらい💦
とにかく食べてみて～～～としか、言いようがない（笑）
聞くと、焼きたては当然ながら美味しいけど、少し冷めて、全体がなじんだ時の味わいも美味しいんですよと、スタッフの方がおっしゃるので、自宅に戻ってから改めて食す
確かに～～～！！
香ばしさとはまた違う、チーズの味わいが広がる～～
これは、甲乙つけがたい
ちなみに翌朝トースターでリベイクしても味が落ちることはなく、箱入りもあるから手土産にも良いかもしれない！
とうきび（あえての北海道弁）をココまで堪能できる、しょっぱめのおやつ、甘いものが苦手な人にも絶対喜ばれると思います＾＾
と、せっかくカフェに来たので、ドレモルタオでしか味わえないパンケーキを食べて帰らないわけにはいきません
ちょうど、季節限定の『北海道メロンミルク』というパンケーキがあったので食べてみることに
というか、この季節でもメロンなんですか？？
『そのまま食べるには糖度が若干低めなのですが、それが逆にスイーツにちょうど良いのです』と説明を受ける
待つこと25分（ちなみに平日のランチタイムでこの時間なので、週末はもっと待つかと）
よく見ると、フワフワパンケーキが4個！！
これ、食べきれるだろうか💦
と思ったのはほんの一瞬で、食べ始めたら、自分でも驚くほどのスピードで胃袋に収まりました（笑）
食べて納得だったのが、メロンの糖度
確かにこれ以上甘すぎると、パンケーキの他に、アイスクリームや生クリームもあるので、絶対くどくなってしまう
それからお皿の周りに散りばめられていた、シュトロイゼルという北海道産のゴーダチーズを使用した、しょっぱいクランブルクッキーが、箸休め的に絶妙なんです（笑）
それからドレモルタオ限定のハーブティー
アップルとオレンジとベルガモットがベースなんですが、その奥にほんのりミント香
窓からも見える、白樺のある風景をイメージしたと記載されていますが、まさにそんな感じ！
この、ほんのりした甘さの中にスッと抜けるミントが、パンケーキに合い過ぎました😋
あまりに気に入ったので、いつもお世話になっている心友に、お土産で購入（カフェでもショップでも購入可能）
ちなみにショップ内にもイートインスペースはあるので、こちらで購入したものを食べることも可能です
そうそう、『COOORN』はなぜ、OOOなのか分かりますか？
それは千歳市が今年、空港開港100周年ということにかかっています＾＾
数字の「0（ゼロ）」が3つ並ぶ“000”は、千歳市の「千」という数字を連想させ、さらに焼き上がった商品の形そのものも、コーンをぎゅっと包み込んだ「0（ゼロ）」の形にしたのだそうです！
なので、こちらの商品は千歳エリア限定販売（新千歳空港店でも販売中）
次の日曜日・9月20日（日）には、千歳市空港開港100年記念市民パレードが行われて、東京ディズニーリゾート®スペシャルパレードもあるそうなので、にぎわいそうですね！
ということでシルバーウィークは、飛行機のクッキーがトッピングされます
※今回オサナイは、航空ショーの翌日だったこともあり、撮影用に特別につけてもらいました✈
千歳方面に出かける予定がある方は、ぜひ立ち寄ってみて下さい＾＾
