↑画像はSTVラジオの公式Instagramより

7月19日（日）に放送された、【大政絢のHOKKAIDO NOTE】で、北海道ソムリエールのオサナイが差し入れしたのは、【滝川クラフトビール工房】さんの、PIRIKA＆IPA

出たばかりの新商品となりまして、滝川産のゆめぴりか～お米を使用したビールになっております！！絢さんが番組内でおっしゃっていたのですが、IPA＝苦いという印象を変えてくれる、かんきつ系の香りがするスッキリ系の味わいなのです！
実はオサナイ、IPAはどちらかというと苦手な方＾＾；
クラフトビールが流行りだした頃は、頑張ってIPAを飲んでいたけど、あまり飲み進まず・・・
でもPIRIKA＆IPAは、ごくごく飲めちゃいました！！

おつまみがなくても飲めちゃう味わいともおっしゃっていましたが、まさにそんな感じ＾＾
たまたま冷蔵庫に、先日丸井さんで購入したゴトウくんせいさんの、燻もつポークレバーがあったので合わせてみたら、これまたビールが進んでイイ感じでした＾＾
※アルコールの色に合わせて食べ物を選ぶと、合う説

滝川クラフトビール工房さんには他にも、エール・ピルスナー・ヴァイツェン、そしてりんごドライというビールがあります

昨晩、JOIN ALIVEの疲れを取ろうと思い、スーパーで鰻の蒲焼を購入して、ピルスナーと一緒に味わったのですが、これまた良いペアリングでした！

PIRIKA＆IPAは、まだネットでの購入が出来ないのですが、滝川のふるさと納税や、道の駅で購入することが可能とのこと！
見かけたら、ぜひ購入してみて下さいね🍺

【大政絢のHOKKAIDO NOTE】、聞き逃した方は、radikoで聞いてみて下さいね！

抜栓するときの音がまた、イイ感じなのです(≧▽≦)