25年以上前からこの場所で営業中の、【もりもと厚別ひばりが丘店】
車で何度も通っている場所なのに、実はちゃんと入ったことがなかったような気がする・・・💦
こちらのカフェコーナーで、超絶お得なスイーツがあると聞きつけ、先日初入店！

まずその広さに驚く

おなじみのはかりパンから、焼き菓子、生菓子、ケーキ・・・

厚別ひばりが丘店にしかない商品も！！これは目移りしまくってしまいます💦

さらに厚別ひばりが丘店にはカフェコーナーがありまして、これがまた、明るくて居心地の良い空間なのです💕
平日の14時ごろにもかかわらず、お客様が途切れることはない状況

そのカフェスペースで、店内で購入したスイーツやパンなどが味わえるのですが、今回のお目当てはこちら！

12～15時限定の、石窯極厚トースト🍞🍦
なんと、コーヒーも付いて520円！！

もりもと厚別ひばりが丘店には石窯があり、クロワッサンやフランスパンなど、外側サクッ＆中もっちりなパンは石窯で焼いています
人気の食パンは、もりもとの工場で職人が焼き上げているものを毎日店舗に運んでいるのですが、その食パンを6ｃｍの厚さでカットし、仕上げに石窯で焼いて、人気のソフトクリームをオンしたものとのこと

６㎝の厚みは、横から見るとこんな感じ！！

トッピングにシロップとあんこも付いて、何度も言いますがお値段520円（しかも税込）

ちなみにソフトクリームはこの価格

コーヒーはこの価格
どう考えても、計算が合わない（笑）

ちょっとお安くしすぎちゃいましたかねぇと、笑いながら話すスタッフさん（笑）
長年この場所で営業し続けられたのは、地元の方に愛されてきたからこそということで、ご近所の方がいつでも気軽に食べられるような価格にしたのだそうです
すみません💦ご近所じゃないけど頂いちゃいますっ
（もちろん、ご近所じゃなくてもオーダー可能です）

食パンは、外側パリッ・中はフワフワ！！ほんのりあったかい中での冷たいソフトクリームの食感！！
味わいは、キレイな牛乳系😋
口の中が色んな美味しさで大渋滞（笑）
食パンにほんのり塩味を感じたのですが、軽くバターを塗って仕上げているそうで、本来の食パンは食事の邪魔をしないよう、塩味も甘みも控えめに作っているそうです
まずはそのままいただいたあと、シロップをかけたり餡子をのせたりと、色んな味わい方で楽しめて、それぞれ美味しい😋
そして、ものすごくお腹いっぱい💦
これは男性の方でも満足できるボリュームなのではっ
甘い物好き・パン好き・そしてソフトクリーム好きは、一度は食べて降りた方がイイ、厚別ひばりが丘店限定のセットです！！

実は今回、もりもとさんに訪れたのには、もう一つ理由がありました
外看板にも大々的に表示してある、【北のちいさなケーキ ハスカップジュエリー】

1978年から発売し続けているロングセラーの人気商品なので、一度は食べたことのある方も多いと思いますが、実は今回“北海道ソムリエール”として携わらせていただいている、【大政絢のHOKKAIDO NOTE】にお届けしたのです＾＾
その放送は、4月26日（日）の17：30から放送予定ですので、ぜひ聞いてみて下さい＾＾

ちなみに2個入りでも販売しているので、店内ですぐ味わうこともできるんですよ＾＾

改めて、このハスカップのギュッっとした酸味とチョコレートの甘さが絶妙なんですよね💕
今まで何の気なしに食べていたけど、絢さんに送るにあたり、再度色々調べて思いましたが、1978年にこのお菓子を開発された方のセンスってすごくないですか？？

そして今回、初めて知った事実が・・・
千歳で一番最初にフランスパンを作って販売したのが、もりもとさんだったらしいのです！！
連日完売になるほど大人気だったらしいのですが、そんな時社長がご自宅で、少し硬くなったフランスパンに生クリームをのせて食べたところ、ものすごく美味しかったので、これを商品化しよう！と、現場スタッフに提案
こんな忙しいときに～～～と、スタッフさんには若干迷惑だったようで、仕方なく作り始めたフランスパン、細長くするのは手間がかかる・・・と、丸めたまま焼いて、クリームを入れた・・・
それが“シャモニー”の誕生秘話
またもや、驚き・・・
ちなみに当初は、樽前山という名前になるところだったそうです（笑）

割と長いお付き合いなはずなのに、初めて物語がテンコ盛りな一日となりました（笑）