前に、札幌創成Mギャラリーコレクションのレストラン BARLEY GRILL AND BARで、スパイスマーケット・ランチビュッフェを堪能した時、奥の席でアフタヌーンティーを堪能している素敵な女性たちを見て、ワタシには縁遠い世界だなぁと、遠い目で眺めておりました・・・


アフタヌーンティー、2022年には“ヌン活”という言葉が流行語大賞になったほど全国的にブームになり、すっかり定着した感がありますが、実はちゃんと体験したことがなく・・・
なにせ飲兵衛なので、同じ金額をかけるならアルコールにかけた方が～と、考えがちでして＾＾；

ただ、今回札幌創成Mギャラリーコレクションでスタートした【シーズナルエレガンス アフタヌーンティー】は、ウェルカムドリンクがスパークリングワインということで、新年度になったことだし、一度しっかり体験してみようと、ヌン活にも詳しい相棒とともに行ってきました🍰☕



やはりこちら側の席に座ると、ランチビュッフェの時とまったく違う雰囲気！！
より優雅な時間が流れているかのよう♪
特に平日は、アフタヌーンティーのお客様しかいないので、ガヤガヤ感が全くない（と言っても、ビュッフェ営業時も、そこまでガヤガヤはしていないけど）

さて、こちらがシーズナルエレガンス アフタヌーンティーの内容
ヌン活に詳しい相棒が、『ミカさん！TWGの紅茶が5種類も飲めるアフタヌーンティーはそうないですよ！！』と、教えてくれます
へぇ、そうなんだ・・・
アルコールのことなら少し語れるけど、ノンアルドリンクについてはめっぽう弱い＾＾；
TWG（シンガポールの紅茶専門店）、早速調べたら北海道では常設店舗がないようですね

ということで、まずは一番上に記載されていた、イングリッシュブレックファストティーをセレクト
ステキなカップと砂時計があるだけで、気持ちが優雅になる（笑）
時間になり、カップに紅茶を注いだ瞬間、その香りの素晴らしさに、素直に驚きました！
今まで紅茶は何度も飲んでいるけど、ココまで香りに感動したことはなかったかも・・・
メインのスイーツが運ばれてくる前に、紅茶ですでに盛り上がっている

少し経つと、まずは鳥かごのようなスイーツ盛り合わせが運ばれてきて、そのあと次から次に小皿に盛られたスイーツやセイボリーが登場し、あっという間にテーブルの上がいっぱいに💕
これは若くなくても“キャ～”と、いつもより高い声が出ちゃいますね

ラズベリーフレンチーストは出来立てで、まだ温かい

見た目はこんなにキュートなのに、食べ応えがあってビックリ

まさに春を感じさせる彩に、またもやいつもより少し高い声で歓声を発してしまう（笑）
可愛いだけじゃなく、どれもさすがのクオリティ！
甘いだけなく、ちょっと塩味が効いていたり、一味工夫があったりで、記憶に残る味わいなのです＾＾

甘いものだけじゃなく、セイボリーと呼ばれる甘くないお料理がまた、素晴らしかった・・・
写真はエゾシカのラザニア
食感がものすごく好き！！これまた満足度高め😋

菜の花のキッシュや新玉ねぎのムース、さらにはムースに添えられているチーズクラッカーまで手抜きは一切なし！
何を食べても美味しくて、話も弾みまくり

締めをしょっぱい系にしないと、胃もたれして後が辛いかなと、サンドウィッチを最後に頂いたのですが、スイーツ系がどれも甘ったるくないので、逆にスイーツで締めても良かったかも！
そして気が付けば、14:30の閉店時間ギリギリまで堪能させていただきました＾＾
この内容で平日は4000円、週末でも4500円（税サ込）は、お得感あり過ぎるかも・・・
ちなみにTWGの紅茶は全種類制覇（笑）
アフタヌーンティーデビューにして、最高峰を体験してしまったような気がします＾＾；

【シーズナルエレガンス アフタヌーンティー】は毎週水～日の12：00～14:30（ラストオーダー14:00）の営業で、6月28日（日）まで開催中です🍓
※座席に限りがあるので、事前予約が確実です！

館内の装飾がいつも楽しい、札幌創成Mギャラリーコレクションさん

今回はイースターエッグ仕様でした🥚