先日、【ホテルアベスト札幌】さんの地下1階にあるレストラン【Buffet Dining The HARBOR SAPPORO】で新しくスタートした、ディナービュッフェのお披露目会に参加した時のレポートです

と、こちらのホテル、いつのまにか『HOTEL ABEST』さんになっていたのですね！
今回、初めて知りました＾＾；

考えてみたら、こちらの建物自体、入るの初めてかもしれない・・・

入口向かって左手に地下へ続く階段がありまして、こちらが朝食＆ディナーの会場になります

これまでも朝食バイキングが高評価だったアベスト札幌さんですが、2026年2月1日（日）から、ディナーバイキングを提供することになったそう
狸小路に面した好立地に建つアベスト札幌さん、インバウンドのお客様も多い場所ですから、北海道の食を存分に満喫できるラインナップ
メインは『カニ』

道産子のオサナイも、初めて見る“カニタワー”に、思わず声が出てしまいました（笑）

ちなみに紅ズワイガニと花咲ガニが食べ放題、タラバガニはライブキッチンで、一人1本提供されるそうです

ライブキッチンでは他に、道産牛や道産豚（夢の大地）のステーキ、そして握り寿司も提供



もちろんお刺身、いくらも用意されていて、お好み海鮮丼も楽しむことが出来ます

胃袋がいくつあっても足りません💦

こちらは北海道産ではありませんが、鮪といえばと信頼を置かれている静岡の水産会社である“八洲水産”さんから仕入れている、厳選された天然南マグロ

切りたての鮪の、部位食べ比べが楽しめます！

他にもザンギやホタテ、鮭、ジャガイモなど、北海道に来たら食べておきたいお料理がテンコ盛り！！

ということで、こんな感じで盛り盛りに持ってしまいました＾０＾；
ちなみにアルコール飲み放題プランも用意しているそうで、これから北海道産の商品もどんどん増やしていく予定とのこと

デザート＆フルーツも、選り取り見取り💦

さらには濃厚ソフトクリームまで

GARAKUさん監修のスープカレーも楽しめるのですが、オサナイはディナーではたどり着くことが出来なかったので、こちらは朝食バイキングで頂きました＾＾；

スープカレーはお隣りに蒸し野菜が置いてあるので、お好きなものをトッピングして仕上げる感じ（ただ、観光でくるお客様がその食べ方を分かっているかは不安ですが＾＾；）

さらに朝食のライブキッチンでは、フレンチトーストの用意もあり、さらにさらに自動パンケーキ機もあるので、これまたどれをチョイスしてよいのか、悩みまくり・・・

これはあったら、手をかざしたくなっちゃうでしょ？？

もひとつおまけに、美味しそうなパンも・・・

そうそう、牛乳が北海道産の特濃タイプだったのが道産子として嬉しかったかな

夕食バイキングでも登場していた自分で作る海鮮丼も、もちろん朝食でも用意があるし、何ならラーメンもあるんです💦
これは、2泊以上した方がイイよってことですかね＾＾；


ちなみに料金は宿泊者だと大人6600円、宿泊者以外の方も利用可能なので、天候があまりよくないときや、高齢者や小さなお子様がいて、市内を移動するのが何かと大変という方にもオススメかも！

そして2月28日まではこんなお得なプランもあるので、道外からくる方はもちろんですが、道内の方もこの機会に北海道をがっつり味わうのもある意味、楽しいかもです😋


ちなみに宿泊すると、アルコールのウェルカムドリンクが1杯ついてくるそうですが、お替りもお安いんです！！


そしてこちらも、宿泊者以外のお客様も利用可能とのこと。待ち合わせ時にも使えそう＾＾

そして何と言っても、ホテルから出ずにコンビに行けるのも魅力

建物自体は新しいホテルではないけれど、ファミリーで泊まれる部屋の用意があったり、ちょっとしたサービスがあったりと、いろいなところに工夫が見えて、好感度が高かったです＾＾

↑女性だけですが、フロントでもらえました＾＾