HAC機内誌・就航地情報
2026年1月&2月号でご紹介したのは、新年会にもオススメな鍋料理が美味しい店~札幌編』

寒い夜に食べたくなるもの、個人的1位はやっぱり“鍋料理”

今回は新年会や会合等にもオススメな、こだわりの鍋料理付きのコースが楽しめる、すすきののお店を3軒ご紹介しました^^
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一軒目は【酒菜家いさり】さん
今年30周年を迎えた、老舗の飲食店です^^
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写真は大将の安藤さん
お忙しそうだったので隠し撮りしちゃいましたが、料理に実直に向き合っているのが伝わってきました
詳しいレポートは下記にて


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二軒目は【しゃぶしゃぶ酒屋 しの平】さん
こちらも開店から17年が経ちました~
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久しぶりにお邪魔したら、オーナーシェフの篠原さんが、ミュージシャンになっていてビックリ(笑)
お料理の方は現在、コースオンリーになったのですが、さらにパワーアップしていました!!
詳しいレポートは下記にて


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3軒目は【さっぽろ割烹 孝四郎】さん
2025年2月にオープンしたばかりですが、お店が入っているビルは歴史ある「わたなべビル」
実はこの地下にあった飲食店で高校生の時にアルバイトをしていたオサナイとしては、個人的に思い入れのある場所だったりします(笑)
店内は素敵な調度品にあふれていて、まるで美術館のような空間でした!
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店長と女将の写真を撮らせていただいたのに、本チャンで使用できなかったので、こちらでご紹介♪
ちなみに調理長にはお会いできず・・・
次回はお顔を拝見したい(笑)

詳しいレポートは下記にて