
2025年10月17日(金)、JR北広島駅直結・トナリエ北広島の2階に、留萌市民ならだれもが知っていると言っても過言ではない【蛇の目寿司】さんの支店がグランドオープン!!

カウンター席の他、テーブル席もあり
テーブル席の奥には日本酒とワインのボトルも見えます🍶🍷
ちなみにオサナイは、この時に本店で海鮮丼&日本酒を頂いたことがあり、ものすご~く美味しかった記憶は残っております^^

ビールはサッポロクラシック

日本酒は道産酒を中心に、広島県のお酒もありました^^

この日はお祝いということで、泡をボトルで頂きました
もちろんグラスワインもあり
車の方も多い場所なので、ノンアルコールのビールやワインの用意もあるそうです

今のところお刺身メニューはないのですが、アテはちょこちょこあり

まずはこれから旬な、釧路産たちポンが数量限定であったので、早速オーダー
クリーミーすぎる!!
さすがは昭和3年に鮮魚店からスタートした蛇の目寿司さん!
モノの良さが一口で分かりました^^

さらに鮮度抜群の鮑のうろ!(これはさすがに日本酒だったかも・笑)

感動したのは、ししゃも焼き!
こんなにふっくらで食べ応えのあるししゃもは久し振りかも😋

つまみはひとつひとつが小さめなので、お一人様で飲むときにもちょうどイイ感じ^^

それにしても何を食べてもオイシイ~~

が、煮魚は種類によって、大きさがだいぶ違います(笑)

お一人様の時はご注意を・・・(笑)
ただ、どれを食べてもハズレはないのでご安心ください^^

握りのメニューは、今のところランチもディナーも同じのようです

そして今回は、“極にぎり”をオーダー

食べたいものが一通りそろっている感じ♪

ちなみにシャリを小さめにお願いすることも可能(のん兵衛なので助かる・笑)

3人いたので、握りの前に白ワインもボトルで頂いてました😋
ちゃんと道産ワインも揃えているのがステキ
11:00~15:00/17:00~21:00の営業で、月曜日が定休日とのこと
公式Instagramはこちら
