【オ肉ヤ 札幌パルコ店】
5月23日（金）に札幌パルコ8階にオープンした、【オ肉ヤ 札幌パルコ店】
全国に飲食店を展開するYOSHIMIグループのお店で、2年前に北広島にある三井アウトレットパークに誕生し、全国に7店舗あるうちの1店
店名の通りお肉に特化したお店ですが、女性にうれしいメニューも色々あって、しかも夜は居酒屋使いできるメニューも充実しているんです＾＾
まずは今回メインでご紹介した、『札幌ざるラーメンと選べる丼 ハーフ＆ハーフセット』
4種類のどんぶり＆重から選べますが、一番人気という豚丼を頂きました＾＾
香ばしく焼かれた豚肉は江別豚（えべとん）
女性でも食べやすい厚みでそれでいて柔らかく、パクパク食べ進みます😋
そしてざるラーメンに、期待以上にハマりました！！
平打ち寄りの麺は、西山製麺さんに特注で作ってもらっているそうです
※メニュー画像の麺より変更になっています
肉料理に合わせて食べる麵だから、バランスを考えてつゆはあっさり目。だからこそ食べ進む！
見た目はがっつり系だけど、店内を見渡すと女性のお客様のオーダー率も高そうでした
こちらは北海道ブランド牛・キタウシリの牛カルビ焼肉
別にたれが添えられていますが、オサナイ的にはこのまま食べても十分に甘くて美味しい！
赤身牛肉なので脂っこくなくて、夏バテ気味の体にもスルスル入っていく＾＾
そして何より、ご飯がおいしいんです！！
聞くと道産米（この日はらんこし米）の、特Aななつぼしを使用しているんだそうです！
ランチ時のライスって、ちょっぴり残念な味わいのことがあったりするのですが、美味しい！って思える白米が出てくると、それだけで満足度が上がります＾＾
こちら『肉酒場』と記載された、17時以降のオーダー可能なディナーメニュー
真っ先に、“ちょい飲み”セットが目に留まってしまうオサナイ＾＾；
とりあえずこの日は、取材ということでグッと我慢(笑)
そのちょい飲みセットにも入っている、名物ポテトフライを用意してもらって試食
さすが、長熟！甘～～い(≧▽≦)
このまま食べてもおいしいのですが、添えられているメキシカンチリソースとディル入りのアイオリソースがウマウマ😋
聞くとディルは、フレッシュのものを使っているというじゃありませんか！
え？そこまでやってるの？？って突っ込んでしまいました(笑)
こちらはプルコギと水キムチのトルティーヤ
これは、ビールのつまみに最高なヤツじゃないですか！！
しかもちゃんとカットされていて、食べ分けしやすくなっている配慮も♪
ちなみにこちらの豚肉は、ラベンダーポークを使用していて、料理に合わせて肉の銘柄も変えているこだわりが
知床鶏のもも焼き（柚子胡椒付き）
またもやビール（もしくはハイボール）が進む系🍺
牛豚鶏肉、すべてのメニューがあって、さらにどれもちゃんと美味しい
チェーン展開しているお店が、ここまでこだわりを持ってメニューを考えていたとは・・・
やっぱりお店の方に想いを聞かないと、分からないものだなぁと、実感したのでした！
ということで近日中に、アルコールありきで再訪したい！！
📺番組はYouTubeでもご覧いただけます＾＾
5月23日（金）に札幌パルコ8階にオープンした、【オ肉ヤ 札幌パルコ店】
全国に飲食店を展開するYOSHIMIグループのお店で、2年前に北広島にある三井アウトレットパークに誕生し、全国に7店舗あるうちの1店
店名の通りお肉に特化したお店ですが、女性にうれしいメニューも色々あって、しかも夜は居酒屋使いできるメニューも充実しているんです＾＾
まずは今回メインでご紹介した、『札幌ざるラーメンと選べる丼 ハーフ＆ハーフセット』
4種類のどんぶり＆重から選べますが、一番人気という豚丼を頂きました＾＾
香ばしく焼かれた豚肉は江別豚（えべとん）
女性でも食べやすい厚みでそれでいて柔らかく、パクパク食べ進みます😋
そしてざるラーメンに、期待以上にハマりました！！
平打ち寄りの麺は、西山製麺さんに特注で作ってもらっているそうです
※メニュー画像の麺より変更になっています
肉料理に合わせて食べる麵だから、バランスを考えてつゆはあっさり目。だからこそ食べ進む！
見た目はがっつり系だけど、店内を見渡すと女性のお客様のオーダー率も高そうでした
こちらは北海道ブランド牛・キタウシリの牛カルビ焼肉
別にたれが添えられていますが、オサナイ的にはこのまま食べても十分に甘くて美味しい！
赤身牛肉なので脂っこくなくて、夏バテ気味の体にもスルスル入っていく＾＾
そして何より、ご飯がおいしいんです！！
聞くと道産米（この日はらんこし米）の、特Aななつぼしを使用しているんだそうです！
ランチ時のライスって、ちょっぴり残念な味わいのことがあったりするのですが、美味しい！って思える白米が出てくると、それだけで満足度が上がります＾＾
こちら『肉酒場』と記載された、17時以降のオーダー可能なディナーメニュー
真っ先に、“ちょい飲み”セットが目に留まってしまうオサナイ＾＾；
とりあえずこの日は、取材ということでグッと我慢(笑)
そのちょい飲みセットにも入っている、名物ポテトフライを用意してもらって試食
さすが、長熟！甘～～い(≧▽≦)
このまま食べてもおいしいのですが、添えられているメキシカンチリソースとディル入りのアイオリソースがウマウマ😋
聞くとディルは、フレッシュのものを使っているというじゃありませんか！
え？そこまでやってるの？？って突っ込んでしまいました(笑)
こちらはプルコギと水キムチのトルティーヤ
これは、ビールのつまみに最高なヤツじゃないですか！！
しかもちゃんとカットされていて、食べ分けしやすくなっている配慮も♪
ちなみにこちらの豚肉は、ラベンダーポークを使用していて、料理に合わせて肉の銘柄も変えているこだわりが
知床鶏のもも焼き（柚子胡椒付き）
またもやビール（もしくはハイボール）が進む系🍺
牛豚鶏肉、すべてのメニューがあって、さらにどれもちゃんと美味しい
チェーン展開しているお店が、ここまでこだわりを持ってメニューを考えていたとは・・・
やっぱりお店の方に想いを聞かないと、分からないものだなぁと、実感したのでした！
ということで近日中に、アルコールありきで再訪したい！！
📺番組はYouTubeでもご覧いただけます＾＾
